Terça, 17 Janeiro 2017 14:19

Assando bisteca

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Ingredientes

6 bistecas de porco.

Sal e pimenta do reino a gosto.

2 dentes de alho amassados.

1 cebola grande cortada em rodas.

1 pimentão vermelho sem pele cortado em rodelas.

1 lata de cerveja.

Como fazer

Tempere as bistecas com sal, pimenta, o alho e coloque em um refratário. Espalhe as rodelas de cebola e pimentão por cima e regue com a cerveja. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 25 minutos ou até dourar.

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